En esta ocasión, exploraremos la diversidad de la prominente variedad española Tempranillo. De la mano de nuestra experta en vinos, compararemos las particularidades de caldos producidos en Castilla La Mancha, dónde la uva es conocida como Cencibel, con otros procedentes de otros puntos de España. 

Comenzaremos la tarde con un aperitivo a elegir entre una copa de un espumoso o botellín de cerveza. A continuación, cataremos seis vinos especialmente seleccionados para la ocasión, acompañados por unas tablas de ibéricos y quesos.

Los vinos a catar son los siguientes:

1. Bodega Matsu El Pícaro - D.O. Toro. La fuerza, el descaro y la valentía de la juventud. Un vino moderno, capaz de   desplegar una elegancia suave sin perder la potencia que caracteriza a los vinos de Toro.
2. Bodegas Verum Cencibel Roble - IGP. Vinos de La Tierra de Castilla. Un vino del futuro en la tierra de siempre. Un vino fácil de beber, fresco y con carácter, en su momento óptimo. 
3. Bodegas LAN D-12 - D.O.Ca. Rioja. El favorito de los bodegueros. Recoge la tradición de los antiguos viticultores riojanos de seleccionar su mejor depósito y reservarlo para propio consumo.
4. Bodega Mano a Mano Venta La Ossa Tempranillo - IGP. Vinos de La Tierra de Castilla. Amplio en su concepción y en su origen, procedente de viñedos viejos de la región. Es la complejidad en estado puro.
5. Bodegas Viñas Del Cenit - D.O. Tierra del Vino de Zamora. La esencia de Tierra del Vino de Zamora. Elaborado a partir de viñedo viejo centenario, Cenit es un vino serio y, a su vez, 'disfrutón’.
6. Bodegas Campos Reales Cánfora Pie Franco - D.O. La Mancha. Un vino único nacido de la inspiración y la autenticidad, sin perder la pureza de Cencibel. 

Este evento está diseñado para todos los públicos, amantes del vino y profesionales de la hostelería, con el fin de aprender sobre técnicas de análisis sensorial, descubrir denominaciones de origen, variedades de uva y mucho más. 

Ven y adentrarte en este apasionante mundo con nosotros.