*Para que se hagan efectivas las reservas es necesario realizar una transferencia bancaria con el importe de la cata y mandar el justificante de pago al correo: mcasquerom@monedacvr.com

Comenzamos esta nueva temporada de catas con una de las temáticas preferidas de nuestro equipo: Tesoros Ocultos. 

Es una ocasión única en Cuenca donde probaremos 6 vinos de diferentes zonas de España. Vinos producidos en pequeñas cantidades en denominaciones de origen no muy conocidas en nuestra región, pero que destacan por su singularidad y carácter.

Serviremos un acompañamiento de productos gourmet, ibéricos y queso.

Esta cata incluye los siguientes vinos (puede haber modificaciones por problemas de stock):

1. Cholo, Adega Manuel Formigo – DOP Ribeiro. Vino de producción limitada que se elabora íntegramente con una Loureira de viñas muy viejas. Un vino lleno de concentración y de tremendo perfil mineral.
2. Agnvs De Autor Malvasía, Familia Valdelana – DOCa Rioja. Vino blanco perteneciente a la gama de Vinos de Autor que representan la personalidad de la bodega. Producido con uvas seleccionadas, que concentran una gran cantidad de cuerpo y aromas propios de nuestra tierra.
3. Albillo Real Granito, Bodegas Arrayán – DOP Cebreros. Elaborado a partir de cepas viejas con crianza en tinajas de barro, este vino huye de lo convencional. Sobresalen las notas amieladas y matices de hierbas de campo, con un toque final salino y amargoso.
4. Camino a Pardos 80, Vinos Divertidos – DOP Calatayud. Monovarietal de garnacha proveniente de viñas viejas recuperadas de entre 80 y 100 años. De paso intenso, goloso y con carácter.
5. Xaconero, Bodega Enrique Mendoza – DOP Alicante. Vino fresco, silvestre, mineral y de intensos aromas florales (violetas), elaborado a partir de las mejores uvas de la variedad monastrell.
6. Finca Río Negro, Bodegas y Viñedos Río Negro – VT Castilla. Este vino es el alma de la bodega y el fiel reflejo de la esencia de la finca. Por su extraordinaria ubicación, altitud, clima y suelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única.

Este evento está diseñado para todos los públicos, amantes del vino y profesionales de la hostelería, con el fin de aprender sobre técnicas de análisis sensorial, descubrir denominaciones de origen, variedades de uva y mucho más.

Ven y adentrarte en este apasionante mundo con nosotros.