Introducción a la cata de vino
jue, 27 abr
|LANAVE50
Únete a nosotros en esta experiencia única donde cataremos una selección introductoria de vinos de diferentes regiones, tipología y carácter. Ven y degusta.
Horario y ubicación
27 abr 2023, 19:00 – 21:00
LANAVE50, C. Panaderos, 50, 16003 Cuenca, España
Acerca del evento
*Para que se hagan efectivas las reservas es necesario realizar una transferencia bancaria con el importe de la cata y mandar el justificante de pago al correo: mcasquerom@monedacvr.com
En esta cata, hablaremos de los sistemas de producción utilizados en cada una de las tipologías más destacadas del vino. También, veremos las bases para obtener buen análisis organoléptico, no sólo de los vinos que degustaremos en esta ocasión, sino para que todos podais realizar dicho análisis de ahí en adelante.
Un clase acelerada para adquirir las primeras nociones del apasionante mundo del vino con pequeñas explicaciones sobre vinificación, zonas, variedades y cata. Además de maridajes, las copas, la conservación y la temperatura de servicio.
Serviremos un acompañamiento de productos gourmet, ibéricos y queso.
Esta cata incluye los siguientes vinos (puede haber modificaciones por problemas de stock):
- Champagne Drappier Carte D'Or Brut. DO Champagne.
- Bodegas Mocen Selección Especial. DO Rueda.
- Bodegas Fil.loxera i Cia Beberás De La Copa De Tu Hermana. DO Valencia.
- Familia Valdelana Vi-Ve Maceración Carbónica. DOCa Rioja.
- Bodega Matsu El Recio. DO Toro.
- Bodegas Sandeman Oporto Tawny Port 10 Years Old. DO Porto.
Este evento está diseñado para todos los públicos, amantes del vino y profesionales de la hostelería, con el fin de aprender sobre técnicas de análisis sensorial, descubrir denominaciones de origen, variedades de uva y mucho más.
Ven y adentrarte en este apasionante mundo con nosotros.